Il comune di Cormons è un territorio unico nel suo genere, la cui tradizione si distingue per la vicinanza al confine con la Slovenia e per il chiaro stampo asburgico della cittadina. La singolarità di Cormons si nota bene nel settore agroalimentare ed enogastronomico, con un’ampia selezione di cantine, e nel suo microclima impareggiabile, determinato dalla vicinanza sia al mare che alle montagne.
La gastronomia dell’area presenta influssi culinari radicati nelle diverse culture le quali la città si è trovata a convivere in passato, tra pietanze tipiche friulane e influenze mitteleuropee.
Info su cucina mitteleuropea a Cormons e Giassico: https://www.cormons.info/pages/Gastronomia/prodotti-tipici-della-cucina-di-Cormons.html
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